Le riz étuvé subit un traitement à la vapeur avant décorticage, ce qui lui permet de conserver une partie des nutriments du son tout en gardant des grains bien détachés après cuisson. Sa tenue en fait un choix apprécié pour les repas préparés en grande quantité. Conditionnement en sacs de [poids]. Temps de cuisson indicatif : [durée].
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Riz étuvé
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Longue : Le riz étuvé subit un traitement à la vapeur avant décorticage
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